CheepAR für PC

Die CHEEP-App ist eine Anwendung, die für den Zugriff auf die Inhalte des Buches „Cooking Healthy European Paths“ (CHEEP) entwickelt wurde. Das CHEEP-Buch ist das Ergebnis einer multidisziplinären und synergetischen Anstrengung, die Forschung, Bildung und Innovation mit dem Ziel integriert, Familien, Studenten und Betreiber zu informieren, zu unterstützen und anzuleiten, einen korrekten Ernährungsstil gepaart mit einer gesunden Ernährung und Küche zu erreichen. Die beteiligten Schulen, die Universität von Palermo und das CNR haben an der Erstellung dieses Buches in Zusammenarbeit mit verschiedenen Fachleuten wie Ärzten, Forschern, Lehrern, Köchen und Studenten gearbeitet, um eine Sammlung von 72 Rezepten zu erstellen, die den Pilotweg von widerspiegeln berufliche Weiterentwicklung im Bereich gesundes Kochen durch die Studierenden aus den am Projekt beteiligten Partnerländern. Nach einer Reise durch die europäischen Partnerländer hatten die Studierenden die Möglichkeit, Rezepte aus unterschiedlichen Kulturen und Traditionen in gesünderer Form neu zuzubereiten.

Dank der CHEEP-App haben Sie Zugriff auf zusätzliche Inhalte der Rezeptkarten. Versuchen Sie, das Bild eines Gerichts in eine Rezeptkarte einzurahmen, um auf einen erweiterten Inhalt zuzugreifen, der durch ein Video gekennzeichnet ist, das die Hauptschritte bei der Zubereitung des Gerichts beschreibt. Viel Spaß beim Ansehen.

Das Buch besteht aus drei Teilen: einer Einleitung, einer Rezeptsammlung und einem interaktiven Teil, der den Inhalt integriert.

Die Einleitung ermöglicht es dem Leser, sich Wissen über die Pathologien von Diabetes, Zöliakie, Fettleibigkeit und Nahrungsmittelallergien sowie deren Ursachen und Behandlung anzueignen. Eine Sammlung von Empfehlungen für jede Pathologie bereichert die Fähigkeiten der Schüler im Umgang mit Kochen und Ernährung, indem sie das Bewusstsein für den Umgang und die Verwendung von Lebensmitteln sowie für die Zubereitung von Rezepten stärken, ohne dabei die Freude am Essen von leckerem Essen zu verlieren.

Die Sammlung von 72 Rezeptkarten ist von den Aromen und Traditionen der Küche der europäischen Partnerländer durchdrungen und nach den verschiedenen Pathologien geordnet. Jede Pathologie wird durch eine Farbe identifiziert: Blau für Diabetes, Gelb für Zöliakie, Grün für Fettleibigkeit und Rot für Nahrungsmittelallergien. Für jede Pathologie gibt es zwei speziell für sie zusammengestellte italienische, französische, polnische und spanische Menüs, die jeweils aus einem ersten Gang, einem Hauptgang und einem Dessert bestehen.

Auf den Rezeptkarten sind außerdem Symbole angebracht, die auf das Vorhandensein einer oder mehrerer der folgenden Zutaten hinweisen: Krebstiere, Eier, Fisch, Milch, Nüsse,

Schalentiere, Weizen, die dem Leser helfen, sie zu identifizieren. Menschen mit Nahrungsmittelallergien wird empfohlen, die Zutatenliste jedes Rezepts genau zu lesen. Durch den Einsatz der CHEEP-App werden die Rezeptkarten mit Augmented-Reality-Inhalten angereichert.

Der Benutzer kann die App verwenden und das Bild eines Gerichts aufnehmen und dann auf erweiterte Inhalte zugreifen, die durch ein Video gekennzeichnet sind, das die Hauptschritte bei der Zubereitung des Gerichts beschreibt.

Die App zeigt das Video aller 72 Rezeptkarten des Buchs „Cooking Healthy European Paths“, herausgegeben von CNR edizioni, das hier verfügbar ist

Wir möchten den Schulen, den Lehrern, den Experten des wissenschaftlichen Komitees, die bei der Ausarbeitung der Rezepte mitgewirkt haben, sowie den Lesern aller Schulen der Partnerländer danken, die sich aktiv an der Kreation dieser gesundheitsorientierten Gerichte beteiligt haben, indem sie die Traditionen weitergegeben haben , Geschmacksrichtungen und Aromen ihrer Länder.